おはようございます、大石です。

寒かったり暑かったり忙しい時期になっていますね、そんな中先日、連日の明治 きのこの山・たけのこの里 国民総選挙を見ていたら無性にたけのこが食べたくなったので朝からたけのこを掘りに行ってきました(^^♪

竹が生い茂る林の中に入っていきます。。。

急な斜面と倒れた竹などで非常に歩きにくい場所です(;’∀’)
しかし!そんなところでもあきら・・・!!??

あった――(゚∀゚)――!!

さすがに遅いかなと思っていたのですが、思いのほかすぐに見つかりまして(笑)
すぐに鍬で掘り出しました!
その後もあっさり何本か見つけて(疲労困憊)林から脱出しました。
さあ!この収穫をおいしくいただこう!!

僕はたけのこの刺身はあんまり好みではないので、あく抜きを・・・米ぬか買い忘れてたorz

朝出発して、あく抜き終了したのが5時過ぎでした(笑)
何はともあれ非常においしく今年も取れたてのたけのこをいただくことができました(^^♪